Calipso

Sublime Syrup | Alcolico | Calipso

DESCRIZIONE

NOTA DOMINANTE:

Lampone blu

Dal gusto fresco e dolce, grazie al lampone blu la leggerezza del cocktail si amalgama alla perfezione con il sapore intenso del gin.

INGREDIENTI

Resa: 300 ml

10 ml SUBLIME Sciroppo di lamponi blu

10 g Cetriolo

50 ml Gin

150 ml Acqua tonica

7 Cubetti di ghiaccio

PREPARAZIONE

1. Riempire un terzo del bicchiere con i cubetti di ghiaccio.

2. Aggiungere il gin e aspettare finchè il ghiaccio comincia a crepitare.

3. Versare l’acqua tonica e lo sciroppo di lamponi blu.

4. Aggiungere qualche fetta di cetriolo.

5. Mescolare attentamente con il cucchiaio da bar dal basso verso l’alto.

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