
Cuba Libre
DESCRIZIONE
NOTA DOMINANTE:
Lime
Dal gusto aspro e dominante dona a questo cocktail un tono fresco ed aromatico.
INGREDIENTI
Resa: 350 ml
10 ml SUBLIME Sciroppo cola
20 ml SUBLIME Sciroppo zucchero di canna
15 g Lime
7 g Menta
40 ml Rum oro
200 ml Soda
7 Cubetti di ghiaccio
Decorazione: Rametto di menta
PREPARAZIONE
1. Mettere nel bicchiere 1 spicchio di lime e premerlo bene con il pestello in modo tale che esca il succo.
2. Mettere nel bicchiere le foglie di menta e delicatamente premerle con il pestello (per non romperle).
3. Versare nel bicchiere lo sciroppo cola e lo zucchero di canna.
4. Mettere il ghiaccio lasciando 1 cm dal bordo di bicchiere.
5. Versare il rum oro e la soda sopra al ghiaccio.
6. Mescolare attentamente con il cucchiaio da bar dal basso verso l’alto
7. Decorare con un rametto di menta