DESCRIZIONE

NOTA DOMINANTE:

Lampone

Dal gusto dolce e fresco, il lampone conferisce al cocktail un sapore leggero e delicato che si bilancia al meglio con la freschezza della mela rossa.

INGREDIENTI

Resa: 300 ml

100 ml Tè 10/NL- tè del deserto

5 ml SUBLIME Sciroppo fiori di sambuco

7 g Lampone

10 g Mela rossa

80 ml Gassosa

5 Cubetti di ghiaccio

Decorazione: 6 g Chicchi di melograno

PREPARAZIONE

1. Preparare l’infuso di tè.

2. Mettere nel bicchiere uno spicchio di mela e i lamponi e premerli con il pestello.

3. Mettere il ghiaccio.

4. Versare lo sciroppo di fiori di sambuco.

5. Versare nel bicchiere 100 ml di tè.

6. Riempire il resto del bicchiere con la gassosa.

7. Mescolare attentamente con il cucchiaio da bar dal basso verso l’alto.

8. Decorare con i chicchi di melograno.