Yellow Lady

Sublime Syrup | Alcolico | Yellow Lady

DESCRIZIONE

NOTA DOMINANTE:

Limone e Basilico

Dal sapore aspro e deciso, il limone conferisce al cocktail un retrogusto intenso che viene bilanciato dalle note dolci del cocco e dalle note delicate del basilico.

INGREDIENTI

Resa: 350 ml

10 ml SUBLIME Sciroppo di basilico

5 ml SUBLIME Sciroppo di cocco

25 g Limone

5 g Basilico

50 ml Portwein

210 ml Gassosa

7 Cubetti di ghiaccio

Decorazione: Basilico

PREPARAZIONE

1. Mettere nel bicchiere due spicchi di limone e premerli con il pestello.

2. Versare lo sciroppo di basilico e di cocco.

3. Mettere il ghiaccio lasciando 1 cm dal bordo del bicchiere.

4. Versare sopra al ghiaccio il portwein e la gassosa.

5. Mescolare attentamente con il cucchiaio da bar dal basso verso l’alto.

6. Decorare con il basilico.

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